Helados y sorbetes

Helado de lima y menta

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

400 g de nata agria
200 g de zumo de lima
120 g de azúcar glas
20 g de hojas de menta fresca
10 g de ralladura de lima

Preparación de la receta

(1) Mezcle bien todos los ingredientes y viértalos en un vaso Pacossier®.
(2) Cerrar con la tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Pacossier® según sea necesario.

Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: sí