Helados y sorbete
Helado de anacardo con vainilla y fresa vegano
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
200 g de fresa
300 g de agua
100 g de sirope de agave
5 g de vainilla
100 g de anacardos
Preparación de la receta
(1) Corte las vainas de vainilla y raspe las semillas. Mezclar la pulpa de vainilla con el resto de ingredientes y verter en un vaso de precipitados pacotizar®.
(2) Cierre la tapa, etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® una vez a presión normal.
(2) Cierre la tapa, etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® una vez a presión normal.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no