Coupe Set

Tartar de salmon ahumado

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™

1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones

20g cebollin
20g jogurt
1g sal
1g pimienta
1g ralladura de limon
150g salmon ahumado

Preparación de la receta

(1) Procese el pescado una vez con la cuchilla de 2 aspas del Coupe Set.
(2) Luego agregue los ingredientes restantes y mezcle.
(3) El cebollin hay que cortarlo a mano, de lo contrario desarrollaría demasiado sabor y el tartar quedaría adulterado.

Ajustes de Pacojet

Modo: Cortar
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no