Salsa de pimentón a la parrilla

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

200 g de pimientos asados en vinagre
6 g de dientes de ajo
40 g de cebollas rojas
50 g de tomates 5 g Guindilla
40 g de vinagre de vino tinto
30 g de zumo de lima
80 g de aceite de oliva

Preparación de la receta 

(1) Descorazonar los tomates y picarlos junto con los pimientos asados, el ajo y la cebolla, mezclar con el resto de los ingredientes y colocar en un vaso pacotizar®.
(2) Procesar 1 vez con la cuchilla coupe set sin presionar demasiado y sazonar con sal y pimienta.