Coupe Set

Sal ahumada de remolacha

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


100 g de piel de remolacha ahumada
50 g de cebollas rojas
300 g de sal marina fina


Preparación de la receta 

(1) Poner la remolacha y las cebollas en un vaso de pacotizar® y cortar 5 veces con la cuchilla del Coupe Set, añadir la sal marina y pacotizar® 4 veces con la cuchilla para pacotizar®.
(2) Secar a una temperatura máxima de 50 °C y, si se desea, pacotizar® o utilizar directamente.


Ajustes de Pacojet

Modo: Cortar
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 9
Modo Jet® adecuado: no