Coupe Set

Pan de frutas y frutos secos sin hornear

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

50 g de dátiles secos
125 g de higos blancos secos
75 g de albaricoques secos agrios
50 g de nueces
25 g de avellanas
50 g de almendras
10 g de zumo de naranja
0,1 g de sal
20 g de chocolate negro
1 g de ralladura de naranja
0,5 g de ralladura de limón

Preparación de la receta

(1) Tostar los frutos secos a 150 °C durante 8-10 minutos. Fundir el chocolate y trocear los frutos secos. Mezclar todos los ingredientes y verterlos en un vaso de pacotizar®.
(2) Cortar una vez con el cuchillo del Coupe Set, presionar la mezcla en un molde o enrollarla bien en film transparente y refrigerar durante aprox. 2-3 horas.

Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no