Coupe Set
Mantequilla de tomate
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
300 g de mantequilla
30 g de albahaca
150 g de pasta de tomate
30 g de copos de tomate seco
18 g de miel
6 g de sal de hierbas
3 g de pimiento de Espelette
1 g de pimienta del Himalaya
2 g de ralladura de limón
16 g de zumo de limón
Preparación de la receta
(1) Pique la albahaca, corte la mantequilla atemperada en dados y mézclela con el resto de ingredientes e introdúzcalos en un vaso de pacotizar®.
(2) Procesar 1 vez con el disco para batir con sobrepresión y sazonar al gusto.
(2) Procesar 1 vez con el disco para batir con sobrepresión y sazonar al gusto.
Photo: FrontRowSociety
Ajustes de Pacojet
Modo: BatirAjuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no