Coupe Set

Bollos (scones)

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™

1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones

300g de harina
10 g de levadura en polvo
30 g de azúcar
5 g de sal
70 g de mantequilla
150g leche 3,5% grasa
50 g de huevos

Preparación de la receta

(1) Ponga la mantequilla en un vaso de pacotizar™ y use la cuchilla para pacotizar™ y bata 1 vez hasta que quede esponjoso.
(2) Agregue los ingredientes restantes y procese una vez con la cuchilla de 2 aspas del Coupe Set.
(3) Forme bollos y hornee a 200 °C durante aprox. 12 a 15 minutos.

Ajustes de Pacojet

Modo: Cortar
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no