Coupe Set

Bollos (scones)

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


300g de harina
10 g de levadura en polvo
30 g de azúcar
5 g de sal
70 g de mantequilla
150g leche 3,5% grasa
50 g de huevos


Preparación de la receta 

(1) Ponga la mantequilla en un vaso de pacotizar® y use la cuchilla para pacotizar® y bata 1 vez hasta que quede esponjoso.
(2) Agregue los ingredientes restantes y procese una vez con la cuchillas del Coupe Set.
(3) Forme bollos y hornee a 200 °C durante aprox. 12 a 15 minutos. 


Ajustes de Pacojet

Modo: Cortar
Ajuste de la presión: Sobrepresión 
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no