Concentrados, pastas y aceites
Salsa verde Frankfurt
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™
1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones
| 220g
de perejil 200g de crema agria 150g de yogur 50g de crème fraîche 30% grasa 7g de sal 5 g de zumo de limón |
Preparación de la receta
| (1)
Picar las hierbas, mezclar con el resto de ingredientes y verter en un vaso
de Pacotizar. alisar la superficie. (2) Cerrar y etiquetar con la tapa. Congelar a −20 °C durante al menos 24 h. (3) Si es necesario, pacotizar™ 3 veces con presión normal y revuelva brevemente hasta que quede suave. Consejo: Con Pacojet 2 PLUS, la salsa se puede servir inmediatamente con 3 repeticiones pacotizadas®. Acompaña muy bien espárragos frescos con huevo onsen. |
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 3
Modo Jet® adecuado: no