Mezclas de mantequilla y productos para untar
Pesto
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
| 280 g
de albahaca fresca 300 g de aceite de oliva 10 g de ajo 40 g de piñones tostados 8 g de sal |
Preparación de la receta
| (1)
Poner un tercio de la albahaca y el aceite de oliva en un vaso de pacotizar®
y procesar una vez con la cuchilla de 2 aspas del Pacojet Coupe Set, con
presion normal. Repetir el proceso 2 veces más hasta utilizar toda la albahaca y el aceite de oliva. Mezclar todos los ingredientes. Verter en un vaso de pacotizar®, cerrar la tapa y etiquetar. (2) Congelar a −22°C durante al menos 24 horas. (3) Si es necesario, pacotizar® 1 vez con presión normal |
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: sí