Pasta de perejil

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™

1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones

600g perejil
300g aceite vegetal

Preparación de la receta

(1) Blanquear el perejil en agua hirviendo e inmediatamente enfriar con agua helada. Exprima, pique en trozos grandes y mezcle con aceite o agua. Verter en un vaso de pacotizar™, cerrar la tapa y etiquetar.
(2) Congelar a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotizar™ 2 veces segun necesidad.

Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar™
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no