Concentrado, pastas y aceites

Concentrato de espinacas

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™

1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones

500 g de hojas de espinaca
100 g de zumo de manzana
50 g de mostaza
30 g de eneldo
1,5 g de goma xantana
6 g de sal

Preparación de la receta

(1) Escaldar las espinacas. Mezclar el zumo de manzana con la goma xantana. Mezcle todos los ingredientes y viértalos en un vaso de pacotizar™.
(2) Cerrar con la tapa, etiquetar y ultracongelar a -20 ºC durante al menos 24 h.
(3) En caso necesario, pacotizar™ 1 veces .

Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar™
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no