Concentrados, pastas y aceites
Concentrado de ajo VEGAN
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™
1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones
| 600g
ajos 200g aceite vegetal 6g sal |
Preparación de la receta
| (1)
Pelar los ajos. Mezclar con los demás ingredientes. Llenar en un vaso de
pacotizar™ y procesar una vez con la cuchilla 2 aspas del Coupe Set sin
presión. Alisar la superficie. Cerrar con la tapa y etiquetar. (2) Congelar a −20 °C durante al menos 24 h. (3) Pacotizar™ 1 vez segun necesidad. |
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no