Marinade pour grillades

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™

1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones

200g de cebollas
100g mostaza
100g de pasta de tomate
100g de aceite de oliva
50g de salvia
50g de romero fresco
50g perejil
50g de cebollin
50g de sal
50g de ajo
20g de pimientos secos

Preparación de la receta

(1) Blanquear brevemente la salvia, el romero (deshojado), el perejil y el cebollino en agua hirviendo con sal y enfriar con agua helada. Retirar del agua, exprimir bien y cortar en trozos pequeños.
Saltee brevemente la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
Agregue el pimentón en polvo, la sal y la pasta de tomate y saltee durante 2 minutos. Luego deja que se enfríe.
Mezclar con las hierbas, verter en un vaso de pacotizar™, presionar y alisar la superficie.
(2) Cierre con tapa, etiqueta. Congelar a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotise™ 1 vez segun necesidad. Luego revuelva para descongelar hasta que quede suave.
Frote la comida a la parrilla con la marinada.

Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar™
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no