Aceite de pino mugo

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

300 g de aceite de girasol
250 g de pino mugo
50 g de espinacas
2 g de sal

Preparación de la receta 

(1) Cortar el pino mugo en trozos pequeños. Calentar el aceite de girasol a 75 grados y añadir el pino mugo. Dejar reposar hasta que el aceite se enfríe. Mezclar con las espinacas y verter en un vaso de pacotizar®.
(2) Tapar, etiquetar y congelar a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 6 veces con sobrepresión en modo Jet.