Bebidas
Té helado de yuzu y albahaca
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
450 g de zumo de yuzu
200 g de agua
5 g de Assam
20 g de jengibre
40 g de albahaca
160 g de azúcar
Preparación de la receta
(1) Llevar el agua a ebullición, añadir el Assam y dejar infusionar durante 2 minutos. Colar en un cazo nuevo, añadir el azúcar y la albahaca y remover hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Pelar el jengibre y cortarlo en daditos de 0,5 cm de lado. Mezclar todos los ingredientes restantes y verterlos en un vaso de pacotizar®.(2) Cerrar con una tapa y etiquetar. Congelar durante al menos 24 horas a -20 °C.
(3) En caso necesario, pacotizar®. Lo ideal es diluirlo con un poco de agua (o un zumo de su elección, por ejemplo, zumo de mango). Servir con hielo y albahaca fresca.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no