Bebidas

Stolen Bread

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones


Liquid Wienerbrot: 

300 g de solución ácida 
264 g de jarabe de azúcar
150 g de frambuesas
3 g de vaina de vainilla 


Cocktail:

4 cl de vino de miel danés (Dansk Mjod) 
1 cl de vodka
5 cl de pan vienés líquido
10 cl de soda (rellenar)


Solución ácida:

100 g de ácido cítrico
1      litro de agua


Preparación de la receta 

Liquid Wienerbrot:
(1) Ponga todos los ingredientes del «Pan vienés líquido» en un vaso pacotizar®, la vainilla en último lugar.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -23 °C durante al menos 48 horas.
(3) En caso necesario, pacotizar® 10 veces a presión normal.

Consejo:
Dejar que el producto pacotizado® se licúe a temperatura de frigorífico. Si es necesario, páselo por un colador fino.


Ajustes de Pacojet

Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas:10
Modo Jet® adecuado: no