Bebidas
Inwershot (cúrcuma y naranja)
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
200 g de naranja ecológica sin pepitas, sin tratar (1 unidad)
100 g de raíz de cúrcuma
100 g de sirope de agave
300 g de jengibre
100 g de agua
Preparación de la receta
(1) Cortar el jengibre y la raíz de cúrcuma en trozos. Cortar el tallo y la parte superior de la naranja y, a continuación, cortarla también en trozos grandes. Mezclar con el resto de ingredientes y verter en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) En caso necesario, pacotizar® 4 veces con sobrepresión y diluir con agua o zumo de naranja.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) En caso necesario, pacotizar® 4 veces con sobrepresión y diluir con agua o zumo de naranja.
Nota: 1 vaso de pacotizar® rinde 4 litros de chupito de jengibre, cúrcuma y naranja.
Receta e imagen de Lars Jungermann
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 4
Modo Jet® adecuado: no