Concentrati, paste e oli

Crema di anacardi RICETTA VEGANA

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

400 g di anacardi

Preparazione della ricetta

(1) Versare gli anacardi in un bicchiere da pacossare® e lavorare due volte con il coltello a 4 lame del Pacojet Coupe set. Premere bene gli anacardi tritati all’interno del bicchiere da pacossare® in modo da ottenere una superficie uniforme e liscia.
(2) Chiudere con il coperchio, etichettare e mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) All’occorrenza, pacossare® due volte con pressione normale.

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 2
Modalità Jet® adatta: no