Miscele di burro e creme spalmabili

Pesto di noci RICETTA VEGANA

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare®

1 bicchiere da pacossare® = 10 porzioni

200 g di noci
180 g d’olio di noci
180 g d’olio d’oliva
100 g di pomodori secchi
10 g di fiocchi d’avena
10 g di sale
2 g d’aglio
1 g di pepe


Preparazione della ricetta

(1) Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere da pacossare® e lisciare.
(2) Chiudere con il coperchio, etichettare e mettere in congelatore a −20 °C per almeno 24 ore.
(3) Pacossare® una volta tutto il contenuto del bicchiere, lisciare e congelare di nuovo.
(4) Pacossare® infine a porzioni. Versare in contenitori di vetro e mettere sottovuoto (si conserva per circa 6 mesi). 



Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare®
Impostazione della pressione: Pressione normale 
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no