Zuppe

Zuppa di curry RICETTA VEGANA

Ingredienti della ricetta

Ingredienti per 1 bicchiere da pacossare

1 bicchiere da pacossare = 10 porzioni

100 g di cipolle
100 g di carote
100 g di sedano
50 g di polvere di curry
20 g d’olio d’oliva
10 g di sale

Preparazione della ricetta

(1) Tagliare grossolanamente a dadini le cipolle, le carote e il sedano e far imbiondire in olio. Cospargere di curry e far cuocere brevemente a fiamma viva. Aggiungere il sale. Mescolare bene e versare in un bicchiere da pacossare®. Riempire con acqua o brodo.
(2) Chiudere il bicchiere da pacossare® con il coperchio, etichettare e mettere in congelatore a −20 °C per 24 ore.
(3) All’occorrenza, pacossare® a porzioni e allungare con acqua o latte di cocco.

Impostazioni del Pacojet

Modalità: Pacossare
Impostazione della pressione: Pressione normale
Numero di ripetizione automatiche : 1
Modalità Jet® adatta: no