Mezclas de mantequilla, pastas para untar y salsas
Guacamole
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
500 g Aguacate
180 g crema agria
60 g cebolla roja
20 g zumo de lima
20 g aceite de oliva
7 g de sal
10 g de cilantro
Preparación de la receta
(1) Cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso, sacar la pulpa y cortar en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla y escaldar brevemente. Mezclar todos los ingredientes, verter en un vaso de pacotizar®
.
(2) Cierre la tapa, etiquete y congele a −22 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 3 veces con presión normal.
(2) Cierre la tapa, etiquete y congele a −22 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® 3 veces con presión normal.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 3
Modo Jet® adecuado: no
