Sorbete de cassis

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®

1 vaso de pacotizar® = 10 porciones

300 g de agua
100 g de azúcar
5 g de jugo de limón
330 g de grosellas negras

Preparación de la receta 

(1) Mezclar el agua y el azúcar hasta que se disuelva el azúcar. Mezclar y colar las grosellas negras. Mezclar todos los ingredientes y verter en un vaso de pacotizar®, cerrar la tapa y etiquetar.
(2) Congelar a −20°C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® una vez a presión normal.