Helados y sorbetes
Sorbete de mango vegano
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
500 g mango
100 g de azúcar
100 g de agua
10 g de jugo de limón
Preparación de la receta
(1) Cortar el mango. Mezcla el agua y el azúcar con el jugo de limón hasta que el azúcar se disuelva. Mezclar todos los ingredientes y verter en un vaso de precipitados pacotizar®.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® dos veces a presión normal.
(2) Cerrar con tapa y etiquetar. Congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Si es necesario, pacotizar® dos veces a presión normal.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no