Bebidas
Bebida Concentrada de Almendras VEGANA
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™
1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones
| 400g de
almendras peladas 300g de agua 30g de azúcar |
Preparación de la receta
| (1)
Vierta todos los ingredientes en un vaso de pacotizar™, cierre la tapa (2) Etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 h. (3) Si es necesario, pacotizar™ 1x una porción y llevar a ebullición con 200 ml de agua durante diez minutos, revolviendo constantemente. (Período de validez en la nevera hasta 4 semanas). *Si desea que la alternativa a la leche de barista sea adecuada, es posible que deba agregar un poco de grasa (por ejemplo, aceite de girasol o de colza) para lograr una mejor espuma y agregar 2 g de goma xantana por taza para mejorar la unión. |
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no