Sopas
Caldo de pepino VEGANO
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™
1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones
| 200g
de pepino 10g de hojas de espinaca 10g de chalota 10g de vinagre Chardonnay 30g de zumo de limón 1g de menta 3g de sal 1g xantan |
Preparación de la receta
(1) Llenar el vaso de pacotizar™, cortar en dados el pepino y las chalotas, mezclar con el resto de ingredientes y verter en un vaso de pacotizar™.
(2) Cierre el vaso de pacotizar™ con la tapa, etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotizar™ una vez y dejar descongelar.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no