Sopas
Caldo de pepino VEGANO
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™
1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones
| 200g
de pepino 200g de agua 10g de hojas de espinaca 10g de chalota 10g de vinagre Chardonnay 30g de zumo de limón 1g de menta 3g de sal 1g xantan |
Preparación de la receta
(1) Llenar el vaso de pacotizar™, cortar en dados el pepino y las chalotas, mezclar con el resto de ingredientes y verter en un vaso de pacotizar™.
(2) Cierre el vaso de pacotizar™ con la tapa, etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 h.
(3) Pacotizar™ una vez y dejar descongelar.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar™Ajuste de la presión: Presión normal
Número de repeticiones automáticas: 1
Modo Jet® adecuado: no