Crepas de coliflor VEGANAS

Ingredientes de la receta

Ingredientes para 1 vaso de pacotizar™

1 vaso de pacotizar™ = 10 porciones

Preparación de la receta 

(1) Lave la coliflor y córtela en trozos pequeños. Mezclar la harina, la bebida de soja, la sal y el caldo de verduras hasta formar una masa homogénea. Agrega la coliflor y vierte en un vaso de pacotizar™.
(2) Cierre la tapa, etiquete y congele a −20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Pacotizar™dos veces si es necesario. Saca la mezcla y revuélvela en un bol. Hornear crêpes dorados en una sartén caliente con un poco de aceite de colza.