Helados y sorbetes
Helado de anacardos y vainilla vegano
Ingredientes de la receta
Ingredientes para 1 vaso de pacotizar®
1 vaso de pacotizar® = 10 porciones
5 g de vaina de vainilla
200 g de anacardos
400 g de agua
50 g de sirope de ágave
Preparación de la receta
(1) Abrir las vainas de vainilla y raspar las semillas. Mezclar la pulpa de vainilla con el resto de ingredientes y verter en un vaso de pacotizar®.
(2) Cerrar la tapa, etiquetar y congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Cuando sea necesario pacotizar® dos veces.
(2) Cerrar la tapa, etiquetar y congelar a -20 °C durante al menos 24 horas.
(3) Cuando sea necesario pacotizar® dos veces.
Ajustes de Pacojet
Modo: Pacotizar®
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no
Ajuste de la presión: Sobrepresión
Número de repeticiones automáticas: 2
Modo Jet® adecuado: no