Karamellisiertes Popcorn Crunch

Vorgehensweise

(1) Aus Zucker, Wasser und Zitronensaft ein Karamell herstellen, (2) das gepoppte Popcorn dazugenben und (3) umrühren. Anschliesend (4) die Butter unterrühren und mit (5) Fleur de Sel abschmecken. (5) auskühlen lassen, (6) in einen Pacossier®-Becher füllen und (7) mit dem 4-Klingen Messer des Pacojet Coupe Set 1-mal hacken.