Eingelegte Pfifferlinge Püree

Vorgehensweise

Schritt 1: Befüllen des Pacossier®-Bechers
(1) Alle Zutaten vermengen und (2) in einen Pacossier®-Becher füllen.

Schritt 2: Einfrieren
(1) Pacossier®-Becher verschließen, (2) beschriften und (3) bei -22 °C für mindestens 24 h tiefgefrieren.

Schritt 3: Pacossieren®
(1) 2-Mal pacossieren®, (2) erwärmen und (3) anrichten.