Vor- und Hauptspeisen | Desserts | Service | Total | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Mousses / Farcen | Konzentrate | Suppen / Pürees | Teige / Massen | Eiscremes | Sorbets | Ausser- gewöhnlich | Reinigung | Reserve | ![]() |
6 | 6 | 12 | 6 | 18 | 12 | 6 | 1 | 1 | 68 |
Vor- und Hauptspeisen | Desserts | Service | Total | ||||||
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Mousses / Farcen | Konzentrate | Suppen / Pürees | Teige / Massen | Eiscremes | Sorbets | Ausser- gewöhnlich | Reinigung | Reserve | ![]() |
6 | 6 | 12 | 6 | 18 | 12 | 6 | 1 | 1 | 68 |