Para huéspedes que vuelven y un ambiente de trabajo relajado
Pacojet en el restaurante
La pacotización® hace posible la calidad, la eficacia y la creatividad en numerosas cocinas profesionales de todo el mundo.
El turbo para disfrutar en la cocina del catering
Tanto si dirige un restaurante de alta cocina, una posada rural o un food truck, todos comparten una gran pasión por poner lo mejor en el plato para sus clientes. Al mismo tiempo, se enfrentan a retos diarios como la falta de personal cualificado o los elevados costes de explotación y adquisición. Las crecientes exigencias de calidad por parte de los clientes, los cambios en el comportamiento de los consumidores, desde la comida para llevar hasta el veganismo, la necesidad de conservar los recursos y el uso de fuentes de alimentos sostenibles hacen que la calidad, la eficiencia y la creatividad en la cocina sean más importantes que nunca.
La Pacojet le ofrece la solución inteligente para optimizar sus procesos y hace latir más rápido los corazones tanto del equipo de cocina como de los comensales con sus posibilidades culinarias.
Como socio fiable, permite una preparación flexible, un procesamiento rápido y un manejo sencillo. Con la Pacojet, las tareas que requieren mucho tiempo se convierten en superfluas.
Como auténtica todoterreno, produce concentrados, pastas y aceites, mezclas de mantequilla y cremas para untar, sopas y mousses, farsas, terrinas y patés, masas y pasteles, así como sorbetes y helados en tres sencillos pasos. Los mejores resultados con una consistencia, sabor y color únicos están garantizados, independientemente de quién pulse el botón.
Crema de queso con hierbas y nueces sobre galletas saladas para el aperitivo. Macarons con ganache de frambuesa como saludo desde la cocina. Caldo de pepino como entrante, costillar de cordero con costra de hierbas como plato principal y sorbete de mango de postre en la tienda a la carta. Pesto para llevar. Como sistema con innumerables aplicaciones, la Pacojet no conoce límites cuando se trata de creatividad culinaria.
Numerosos usuarios entusiastas de la Pacojet de establecimientos de restauración de todo el mundo están convencidos de la Pacojet®. Lea usted mismo por qué la Pacojet facilita tanto la vida en la cocina profesional y por qué trabajar con este todoterreno es tan divertido que sus comensales tam.
Historias de amor
