Pacossering

Pacosseringen giver kokke mulighed for at findele friske, dybfrosne levnedsmidler uden optøning med henblik på at tilberede ultraluftige mousser, helt friske iscremer og sorbeter eller aromatiske supper, saucer og fyld. Intensive aromastoffer, naturlige farver og vitale næringsstoffer bibeholdes i de serveringsklare portioner.

Pacojet-Konzept-Anwendungsempfehlung-Pacossieren-01 Pacojet-Konzept-Anwendungsempfehlung-Pacossieren-02 Pacojet-Konzept-Anwendungsempfehlung-Pacossieren-03 Pacojet-Konzept-Anwendungsempfehlung-Pacossieren-04 Pacojet-Konzept-Anwendungsempfehlung-Pacossieren-05 Pacojet-Konzept-Anwendungsempfehlung-Pacossieren-06


Vær opmærksom på følgende:
Denne anbefaling om brug i kort form er tænkt som en overordnet orientering og erstatter ikke brugerhåndbogen. Brugerhåndbogen indeholder den obligatoriske vejledning for det detaljerede forløb.