Votre succès commercial

Faites de Pacojet un partenaire de confiance… Vos clients seront impressionnés par la qualité des nouvelles sensations gustatives. Surprenez vos clients – ils en parleront autour d’eux.

Le système Pacojet peut exercer une influence notable sur chaque bilan d’entreprise de restauration, quelle que soit sa taille!

Travail rapide

En seulement une heure, le Pacojet produit:

• 15 litres de sorbet ou de crème glacée avec 15 saveurs différentes
• 15 kg de farce, pâté, terrine ou mousse légère et aérée
• 15 kg de concentré de légumes ou d’épices pour les sauces, les huiles, les épices etc.
  
• 150 portions de soupes en 15 variantes différentes.
  

• Les ingrédients de base tels que les fruits ne doivent pas être épluchés, écrasés ou moulinés à l’avance. Il suffit de les couper en dés, les mélanger à d’autres ingrédients, puis de les placer et les congeler dans le Pacojet.
• Vous pouvez préparer tous vos mets dans les bols en une seule fois pour toute la semaine.
  

• Les bols Pacojet sont plus hygiéniques et hermétiques – aucun risque de brûlure, d’oxydation ou de contamination.
• Les peaux, petits noyaux, etc. peuvent êtres mixés – Alors pourquoi devrait-on les jeter ?
  
• Vos produits frais sont instantanément enfermés dans des bols étanches à l’air et conservés à -22°C. Seules les portions nécessaires sont prélevées. Le reste est replacé dans le congélateur pour une utilisation ultérieure.