Coupe Set

Une nouvelle révolution de la transformation des aliments: tirez profit de la polyvalence de Pacojet pour cuisiner des produits frais.

Le design fonctionnel du Coupe Set de Pacojet présente des atouts nettement supérieurs à ceux d’autres processeurs alimentaires. La lame de Pacojet n’est plus un système rotatif fixé au fond de l’appareil; elle effectue des mouvements verticaux allant de haut en bas – sectionnant ainsi les aliments frais jusqu’au fond du bol – afin d’obtenir un produit d’une consistance unique.

Avantages:

• Le couteau coupe les aliments frais en un seul passage pour un résultat optimal.
• Aucune chaleur causée par le frottement n’est produite lors du hachage de la viande ou du poisson. L’hygiène est assurée et la fraîcheur ainsi que l’intensité des couleurs sont conservées.
• Le couteau tranche les herbes et les épices avec soin et évite la perte de leur arôme. 
• A la fin de l’opération, le couteau retrouve automatiquement sa position de départ dans le bol – le contenu du bol peut être retiré facilement. 
• Viande fraîche, saumon, thon et crabe sont transformés en tartare en l’espace de 60 secondes.
  

Des ingrédients frais sont coupés, hachés, broyés, mélangés ou concassés en une simple pression de bouton. Placer les produits crus (par exemple le poisson, la viande, les herbes, les fruits, les légumes, les épices, la crème fraîche, les blancs d’oeuf, le lait, etc.) dans le bol Pacojet, ajouter d’autres ingrédients et épices selon les envies, puis, après avoir opté pour l’accessoire Pacojet Coupe Set idéal, appuyer sur le bouton START.

Recettes:
D’autres idées culinaires sont à découvrir sur Recettes, avec des recettes savoureuses élaborées pour le Coupe Set.

2 lames coupantes pour le hachage de la viande / du poisson, des légumes, des herbes, des fruits, des noix, etc.

• Hachent la viande ou du poisson afin de préparer un tartare, une farce fraîche ou tout simplement un assaisonnement.
• Hachent les légumes, herbes, fruits, noix, etc.
  

4 lames coupantes pour les farces, mousses, purées, etc.

• Mélangent les farces de poisson ou de viande raffinées pour la réalisation de terrines ou de confitures crémeuses
• Fouettent des mousses ultralégères 
• Broient des ingrédients pour les sauces, les huiles d’herbes, le beurre aux fines herbes, les garnitures, etc.
  

Disque tranchant (pour des desserts non surgelés)

• Bat des crèmes et des blancs d’œufs
• Transforme le lait en mousse, mixe des cocktails/shakes, etc.
  

Partie tranchante

• Pour une fixation sûre du couteau rotatif tranchant et aiguisé à l’extrémité magnétique du pivot Pacojet.

Coupe Set
Grâce à l’accessoire Coupe Set, vous pouvez nettement améliorer votre utilisation du Pacojet et hacher, écraser, mixer ou fouetter des produits frais de façon automatisée et hygiénique. Grâe à son design fonctionnel, le couteau coupe les aliments de haut en bas et permet ainsi de transformer avec précaution les meilleurs aliments, tout en préservant leur fraîcheur, leur arôme et leur couleur.

Regardez la vidéo et découvrez les avantages proposés par Pacojet pour la préparation d’aliments frais selon vos envies en seulement 60 secondes:

• viande et poisson frais, crus ou cuits
• fruits et légumes 
• noix, herbes et épices 
• produits laitiers et œufs