NEU! Entdecken Sie Pacojet 2!
Erleben Sie Pacojet 2 auf dem
ChefAlps International
Cooking Summit:
26.-27. Mai 2013
Stage One, Zürich/Oerlikon
Schweiz
Technische Daten
Pacojet... ein revolutionäres System
Preise & Bestellung
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- Pacojet ist ein Tischgerät
- Er passt in jede Küche
- Einfach Aufstellen – keine weitere Installation notwendig
- Netzanschluss für Standard Steckdosen
Zur Grundausstattung von Pacojet gehört sämtliches Zubehör,
das man für den Start benötigt.
Für den Pacojet ist keine Menge zu gross oder zu klein.
Ein Portion wird in 20 Sekunden verarbeitet oder
ein ganzer Becher (1 Liter) in knapp 4 Minuten.
In einer Stunde kann der Pacojet folgendes verarbeiten:
- 15 Liter Eiscreme oder Sorbets in 15 verschiedenen Geschmacksrichtungen
- 15 kg feine Farcen für Pasteten, Terrinen oder luftige Mousses
- 15 kg Kräuter- oder Gewürzkonzentrat für Saucen, Öle usw. oder
- 150 Portionen Suppe in 15 verschiedenen Varianten
Technische Daten
| Pacojet-Masse | Breite: 20 cm Tiefe: 36 cm Höhe: 50cm |
| Netzspannung | 220-240 Volt / 50 Hz 220-240 Volt / 60 Hz 110-120 Volt / 60Hz |
| Leistung | 1000 Watt |
| Messer-Drehzahl | 2000 rpm |
| Luftdruck | 1.2 bar 17 lb. in. |
| Leergewicht | 14 kg |
| Bechergröße Max. Füllmenge Durchmesser Höhe | 1Liter 0,8 Liter 13cm 13.5cm |
| Ideale Pacossiertemperatur | -22˚C / -8˚F |
