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Neuigkeiten

Alle Neuigkeiten und Events aus der Welt von Pacojet.

  • Für unsere Kunden in Deutschland: Der inspirierende Pacojet-Praxis Kurs für heutige und zukünftige Pacojet Köche

    13.11.2014 Für unsere Kunden in Deutschland: Der inspirierende Pacojet-Praxis Kurs für heutige und zukünftige Pacojet Köche

    Der renommierte Koch Lars Jungermann zeigt in diesem Kurs-Angebot der Pacojet Service GmbH den praxisnahen Einsatz von Pacojet. Die Kursteilnehmer werden in das Pacojet Kochsystem mit all seinen Funktionen und Möglichkeiten eingeführt. Kreative Beispiele vom Aperitif bis zum Dessert, gepaart mit vielen wertvollen Insider Tipps, führen durch den lehrreichen Tag.

  • Für unsere Kunden in der Schweiz: Der erfolgreiche Pacojet-Praxis Kurs findet am 16. März 2015 wieder statt.

    27.10.2014 Für unsere Kunden in der Schweiz: Der erfolgreiche Pacojet-Praxis Kurs findet am 16. März 2015 wieder statt.

    Die Pacojet-Praxis Kurse finden grossen Anklang. Daher organisieren wir am Montag, den 16. März 2015 einen weiteren Kurs für Sie. Lernen Sie wie vielfältig Sie den Pacojet im gastronomischen Alltag für salzige- und süsse Zubereitungen einsetzen können.

  • Für unsere Kunden in der Schweiz: Pacojet Praxiskurs für bedürfnisgerechtes Kochen im Gesundheitswesen findet am 20. April 2015 statt.

    24.10.2014 Für unsere Kunden in der Schweiz: Pacojet Praxiskurs für bedürfnisgerechtes Kochen im Gesundheitswesen findet am 20. April 2015 statt.

    Pacojet bietet für die steigenden Anforderungen an Köche im Gesundheitswesen innovative Lösungen. Frische, tiefgefrorene Lebensmittel werden im Pacojet zu einer ultrafeinen Masse ohne auftauen püriert. Dadurch ermöglicht Pacojet die einfache Herstellung hochwertiger Speisen, die gleichzeitig wichtigen Ernährungsbedürfnissen im Gesundheitswesen entsprechen; zum Beispiel Kostformen bei Schluckstörungen, Schonkost oder salz, zucker- sowie fettreduzierte Kost. Damit kann die Lebensqualität der Betroffenen und deren Genesung wirkungsvoll unterstützt werden.

  • Neu! Der Pacojet Kurs \

    23.10.2014 Neu! Der Pacojet Kurs "Veggie-Vegan" findet am 04. Mai 2015 statt.

    Für unsere Kunden in der Schweiz: Lernen Sie bei diesem spannenden Pacojet-Kurs die vegetarische und vegane Küche kennen und entdecken Sie wie Pacojet für diese wachsende Kundensegmente -und auch für Ihre Küche- sinnvoll ist. Der nächste Kurstermin mit Rolf Caviezel findet am Montag, den 04. Mai 2015 statt.

  • Pacojet in der Presse: Rolf Caviezel zum Thema Pacossieren

    27.05.2014 Pacojet in der Presse: Rolf Caviezel zum Thema Pacossieren

    Pacossieren ist eine boomende Küchentechnik, bei der frische Nahrungsmittel zusammen mit einer bestimmten Flüssigkeit «en bloc» eingefroren werden. Bei Bedarf fräst man sich die benötigte Menge mit dem Pacojet aus dem gefrorenen Lebensmittel-Block in hauchdünnen Schichten ab, wobei eine ultrafeine Mousse entsteht. Molekularkoch Rolf Caviezel nutzt Pacojet seit vielen Jahren und berichtet hier über seine persönlichen Erfahrungen. Von Rolf Caviezel

  • Erleben Sie Pacojet auf die ChefAlps vom 18.-19. Mai 2014

    14.05.2014 Erleben Sie Pacojet auf die ChefAlps vom 18.-19. Mai 2014

    Erleben Sie Pacojet und den neuen Pacojet 2 auf die ChefAlps vom 18.-19. Mai 2014 im StageOne in Zürich/Oerlikon. Ganz nach dem Motto „Spitzenküche beginnt heute schon am Ursprungsort der Produkte“

  • Unsere Tochtergesellschaft, die Pacojet Service GmbH, zeigt innovative Lösungen für bedürfnisgerechtes Kochen im Gesundheitswesen auf der ALTENPFLEGE 2014 in Hannover, Deutschland

    21.03.2014 Unsere Tochtergesellschaft, die Pacojet Service GmbH, zeigt innovative Lösungen für bedürfnisgerechtes Kochen im Gesundheitswesen auf der ALTENPFLEGE 2014 in Hannover, Deutschland

    Die individuelle, bedürfnisgerechte Ernährung tritt als wichtiger Gesundheitsfaktor bei kranken oder pflegebedürftigen Menschen immer stärker in den Vordergrund. Damit steigen auch die Anforderungen an die Krankenhaus- und Pflege-Küchen, massgeschneiderte Ernährungskonzepte in die Praxis umzusetzen. Pacojet bietet eine Vielfalt an Lösungen und präsentiert sie auf der ALTENPFLEGE 2014 in Hannover.

  • Pacojet kommt mit Preis nach Hamburg

    10.03.2014 Pacojet kommt mit Preis nach Hamburg

    Auf der diesjährigen Gulfood in Dubai gewann Pacojet 2, das Multitalent für kulinarische Höhepunkte, den „Best Light Equipment Innovation Award 2014”. Erleben Sie den neuen Pacojet 2 auf der Internorga 2014 in Hamburg (Halle A2, Stand 106B).

  • Pacojet: LIVE in Hamburg auf der Internorga 2014!

    08.03.2014 Pacojet: LIVE in Hamburg auf der Internorga 2014!

    Besuchen Sie unsere Tochtergesellschaft in Deutschland, die Pacojet Service GmbH, LIVE auf der Internorga vom 14.-19. März 2014 in Hamburg: Halle A2, Stand 106B. LIVE Präsentationen vom renommierten Koch Lars Jungermann - Die Pacojet Service GmbH verlost 10x "Pacojet 2 Kulinarische Inspirationen" Rezeptbücher!

  • Pacojet: LIVE auf der Intergastra 2014!

    28.01.2014 Pacojet: LIVE auf der Intergastra 2014!

    Besuchen Sie unsere Tochtergesellschaft in Deutschland, die Pacojet Service GmbH, auf der Intergastra vom 01.-05. Februar 2014 in Stuttgart: Halle 1, Stand A57.